Вторник

2 Мясной: Борщ со свининой, Бифштекс по-восточному с гречей

Борщ со свининой
Свинина, бульон мясной, картофель, капуста б/к, лук репчатый, морковь, свёкла, томатная паста, сахар, уксус 9%, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, перец чёрный молотый

Бифштекс по-восточному
Свинина, лук репчатый жареный, батон, перец чёрный, яйцо, соевый соус, соль, баклажан, томат, майонез, чеснок, тимьян, сыр твёрдый

3 Мясной: Монах, Борщ со свининой, Бифштекс по-восточному с гречей

Монах
Буженина, картофель отварной, огурец маринованный, яйцо отварное, морковь по-корейски, майонез, укроп

Борщ со свининой
Свинина, бульон мясной, картофель, капуста б/к, лук репчатый, морковь, свёкла, томатная паста, сахар, уксус 9%, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, перец чёрный молотый

Бифштекс по-восточному
Свинина, лук репчатый жареный, батон, перец чёрный, яйцо, соевый соус, соль, баклажан, томат, майонез, чеснок, тимьян, сыр твёрдый

2 Чикен: Щи зелёные, Котлета куриная с сыром с макаронами

Щи зелёные
Филе куриное, сельдерей, бульон куриный, лук репчатый, масло сливочное, капуста б/к, шпинат, чеснок, лавровый лист, укроп, соль, перец чёрный молотый

Котлета куриная с сыром
Филе куриное, лук репчатый, масло сливочное, батон, молоко, яйцо, соль, перец чёрный, сухари панировочные, сыр твёрдый

3 Чикен: Красная шапочка, Щи зелёные, Котлета куриная с сыром с макаронами

Красная шапочка
Куриное филе, шампиньоны жареные, лук маринованный, картофель отварной, томат, яйцо варёное, сырок плавленый, майонез

Щи зелёные
Филе куриное, сельдерей, бульон куриный, лук репчатый, масло сливочное, капуста б/к, шпинат, чеснок, лавровый лист, укроп, соль, перец чёрный молотый

Котлета куриная с сыром
Филе куриное, лук репчатый, масло сливочное, батон, молоко, яйцо, соль, перец чёрный, сухари панировочные, сыр твёрдый

2 Гурман: Щи зелёные постные, Котлета капустная с томатным соусом

Щи зелёные постные
Сельдерей, бульон овощной, лук репчатый, капуста б/к, шпинат, чеснок, лавровый лист, укроп, соль, перец чёрный молотый

Котлета капустная с томатным соусом
Капуста б/к, лук репчатый, сухари панировочные, шампиньоны, манка, томатная паста, томат, петрушка, базилик сухой, соль, сахар

3 Гурман: Авторский с тыквой, Щи зелёные постные, Котлета капустная с томатным соусом

Авторский с тыквой
Тыква печёная, шампиньоны маринованные, айсберг, томат, тыквенные семечки. Заправка: сок лимона, масло, соль, перец

Щи зелёные постные
Сельдерей, бульон овощной, лук репчатый, капуста б/к, шпинат, чеснок, лавровый лист, укроп, соль, перец чёрный молотый

Котлета капустная с томатным соусом
Капуста б/к, лук репчатый, сухари панировочные, шампиньоны, манка, томатная паста, томат, петрушка, базилик сухой, соль, сахар

Авторский с тыквой

Тыква печёная, шампиньоны маринованные, айсберг, томат, тыквенные семечки. Заправка: сок лимона, масло, соль, перец

(На 100 грамм: 80,84 ккал; Б-2,16; Ж-6,56; У-3,56)

Винегрет

Свёкла отварная, картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, масло ароматное

(На 100 грамм: 85,56 ккал; Б-1,95; Ж-5,25; У-7,86)

Капустный

Капуста б/к, морковь, болгарский перец, уксус 9%, соль, сахар, масло растительное

(На 100 грамм: 87,61 ккал; Б-1,39; Ж-5,35; У-8,23)

Овощной с растительным маслом

Айсберг, томат, огурец свежий, перец болгарский, укроп, растительное масло

(На 100 грамм: 70 ккал; Б-0,97; Ж-5,92; У-3,2)

Борщ вегетарианский

Бульон овощной, картофель, капуста б/к, лук репчатый, морковь, свёкла, томатная паста, сахар, уксус 9%, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, перец чёрный молотый

(На 100 грамм: 31,31 ккал; Б-0,82; Ж-0,54; У-5,8)

Суп-пюре из брокколи

Брокколи, шпинат, лук репчатый, картофель, соль, сахар, чеснок, перец чёрный, сухарики пшеничные

(На 100 грамм: 53,5 ккал; Б-2,65; Ж-2,25; У-6,91)

Суп-пюре из тыквы

Тыква, морковь, лук репчатый, чеснок, куркума, соль, сахар, шафран имеретинский, семечки тыквенные

(На 100 грамм: 77,19 ккал; Б-1,32; Ж-5,07; У-8,36)

Суп-пюре из шампиньонов

Шампиньоны, картофель, лук репчатый, чеснок, соль, перец белый, кориандр молотый, сухарики пшеничные

(На 100 грамм: 58,01 ккал; Б-3,42; Ж-2,9; У-4,51)

Щи зелёные постные

Сельдерей, лук репчатый, капуста б/к, шпинат, чеснок, лавровый лист, укроп, соль, перец

(На 100 грамм: 13,11 ккал; Б-0,75; Ж-0,11; У-2,34)

Капоната

Баклажан, томат, лук репчатый, сельдерей, перец болгарский, чеснок, оливки, маслины, орегано, базилик сушёный, томатная паста, петрушка, соль, сахар

(На 100 грамм: 67,88 ккал; Б-1,18; Ж-4,31; У-5,74)

Котлета капустная с томатным соусом

Капуста б/к, лук репчатый, сухари панировочные, шампиньоны, манка, томатная паста, томат, петрушка, базилик сухой, соль, сахар

(На 100 грамм: 81,71 ккал; Б-2,51; Ж-2,86; У-11,73)

Авторский с тыквой

Тыква печёная, шампиньоны маринованные, айсберг, томат, тыквенные семечки. Заправка: сок лимона, масло, соль, перец

(На 100 грамм: 80,84 ккал; Б-2,16; Ж-6,56; У-3,56)

Большой цезарь с курицей

Айсберг, куриное филе запечённое, томат, сыр, сухарики. Соус «Цезарь»: майонез, соевый соус, лимон, чеснок, прованские травы

(На 100 грамм: 72,83 ккал; Б-9,38; Ж-2,9; У-1,71)
(Соус "Цезарь" - На 30 грамм: 140,93 ккал; Б-0,93; Ж-14,65; У-1,47)

Винегрет

Свёкла отварная, картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, масло ароматное

(На 100 грамм: 85,56 ккал; Б-1,95; Ж-5,25; У-7,86)

Греческий

Томат, огурец свежий, болгарский перец, айсберг, оливки, маслины, сыр «Сиртаки». Заправка: масло подсолнечное, масло оливковое, бальзамический уксус

(На 100 грамм салата: 119,64 ккал; Б-2,7; Ж-9,61; У-4,81)

Капустный

Капуста б/к, морковь, болгарский перец, уксус 9%, соль, сахар, масло растительное

(На 100 грамм: 87,61 ккал; Б-1,39; Ж-5,35; У-8,23)

Красная шапочка

Куриное филе, шампиньоны жареные, лук маринованный, картофель отварной, томат, яйцо варёное, сырок плавленый, майонез

(На 100 грамм: 101,97 ккал; Б-8,76; Ж-4,25; У-6,75)

Мимоза

Картофель отварной, лук красный маринованный, горбуша консервированная собственного производства, сыр "Янтарь", морковь отварная, яйцо отварное, майонез

(На 100 грамм: 191,03 ккал; Б-7,42; Ж-15,26; У-5,82)

Монах

Буженина, картофель отварной, огурец маринованный, яйцо отварное, морковь по-корейски, майонез, укроп

(На 100 грамм: 194,8 ккал; Б-6,25; Ж-16,53; У-5,1)

Овощной

Айсберг, томат, огурец свежий, перец болгарский, укроп

(На 100 грамм: 18,86 ккал; Б-1,02; Ж-0,12; У-3,4)

Оливье

Ветчина собственного производства, картофель отварной, морковь отварная, свежий огурец, солёный огурец, горошек зелёный консервированный, яйцо отварное, петрушка, майонез

(На 100 грамм: 163,24 ккал; Б-5,07; Ж-13,41; У-5,48)

Цезарь с курицей

Айсберг, куриное филе запечённое, томат, сыр, сухарики. Соус «Цезарь»: майонез, соевый соус, лимон, чеснок, прованские травы

(На 100 грамм: 72,83 ккал; Б-9,38; Ж-2,9; У-1,71)
(Соус "Цезарь" - На 20 грамм: 93,95 ккал; Б-0,62; Ж-9,77; У-0,98)

Борщ вегетарианский

Бульон овощной, картофель, капуста б/к, лук репчатый, морковь, свёкла, томатная паста, сахар, уксус 9%, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, перец чёрный молотый

(На 100 грамм: 31,31 ккал; Б-0,82; Ж-0,54; У-5,8)

Борщ с курицей

Куриное филе, бульон куриный, картофель, капуста б/к, лук репчатый, морковь, свёкла, томатная паста, сахар, уксус 9%, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, перец чёрный молотый

(На 100 грамм: 36,8 ккал; Б-1,82; Ж-0,76; У-5,48)

Борщ со свининой

Свинина, бульон мясной, картофель, капуста б/к, лук репчатый, морковь, свёкла, томатная паста, сахар, уксус 9%, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, перец чёрный молотый

(На 100 грамм: 31,32 ккал; Б-1,07; Ж-0,64; У-5,32)

Балтийский

Тефтеля из горбуши, морковь, болгарский перец, картофель, бульон рыбный, лук репчатый, чеснок, укроп, лук зелёный, хмели-сунели, кориандр молотый, соль, паприка

(На 100 грамм: 44,85 ккал; Б-2,7; Ж-2,02; У-3,92)

Бульон куриный

Куриная грудка, морковь, лук репчатый, гвоздика, яйцо отварное, соль

(На 100 грамм: 100,85 ккал; Б-14,35; Ж-3,57; У-2,59)

Окрошка на квасе

Колбаса варёная, картофель отварной, огурец свежий, яйцо отварное, дайкон, зелень, квас. Заправка: майонез, горчица, хрен

(На 100 грамм: 152,84 ккал; Б-6,39; Ж-11,09; У-6,77)

Суп-пюре из брокколи

Брокколи, шпинат, лук репчатый, картофель, соль, сахар, чеснок, перец чёрный, сухарики пшеничные

(На 100 грамм: 53,5 ккал; Б-2,65; Ж-2,25; У-6,91)

Суп-пюре из брокколи НА СЛИВКАХ

Брокколи, овощной бульон, сливки, сухарики пшеничные

(На 100 грамм: 103 ккал; Б-1,5; Ж-8; У-6,2)

Суп-пюре из тыквы

Тыква, морковь, лук репчатый, чеснок, куркума, соль, сахар, шафран имеретинский, семечки тыквенные

(На 100 грамм: 77,19 ккал; Б-1,32; Ж-5,07; У-8,36)

Суп-пюре из тыквы НА СЛИВКАХ

Тыква, овощной бульон, сливки, семечки тыквенные

(На 100 грамм: 81 ккал; Б-1,2; Ж-6; У-5,4)

Суп-пюре из шампиньонов

Шампиньоны, картофель, лук репчатый, чеснок, соль, перец белый, кориандр молотый, сухарики пшеничные

(На 100 грамм: 58,01 ккал; Б-3,42; Ж-2,9; У-4,51)

Суп-пюре из шампиньонов НА СЛИВКАХ

Шампиньоны, овощной бульон, сливки, сухарики пшеничные

(На 100 грамм: 163 ккал; Б-3; Ж-12; У-8)

Щи зелёные

Филе куриное, сельдерей, бульон куриный, лук репчатый, масло сливочное, капуста б/к, шпинат, чеснок, лавровый лист, укроп, соль, перец чёрный молотый

(На 100 грамм: 41,06 ккал; Б-4,42; Ж-1,68; У-1,69)

Щи зелёные постные

Сельдерей, бульон овощной, лук репчатый, капуста б/к, шпинат, чеснок, лавровый лист, укроп, соль, перец чёрный молотый

(На 100 грамм: 13,11 ккал; Б-0,75; Ж-0,11; У-2,34)

Азу по-татарски

Филе индейки, лук репчатый, огурцы солёные, томатная паста, мука, соль, сахар, перец чёрный молотый, лавровый лист, орегано, чеснок свежий, петрушка

(На 100 грамм: 123,79 ккал; Б-15,28; Ж-5,15; У-4,9)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Бифштекс по-восточному

Свинина, лук репчатый жареный, батон, перец чёрный, яйцо, соевый соус, соль, баклажан, томат, майонез, чеснок, тимьян, сыр твёрдый

(На 100 грамм: 229,69 ккал; Б-10,62; Ж-18,4; У-5,23)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Ветчина жареная собственного производства

Лопатка свиная, соль, перец чёрный, мускатный орех, сахар, чеснок сухой

(На 100 грамм: 209,85 ккал; Б-14,17; Ж-17,07; У-0,22)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Горбуша отварная

Филе горбуши, соль, морковь отварная

(На 100 грамм: 132,25 ккал; Б-17,38; Ж-5,93; У-1,25)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Капоната

Баклажан, томат, лук репчатый, сельдерей, перец болгарский, чеснок, оливки, маслины, орегано, базилик сушёный, томатная паста, петрушка, соль, сахар

(На 100 грамм: 67,88 ккал; Б-1,18; Ж-4,31; У-5,74)

Котлета капустная с томатным соусом

Капуста б/к, лук репчатый, сухари панировочные, шампиньоны, манка, томатная паста, томат, петрушка, базилик сухой, соль, сахар

(На 100 грамм: 81,71 ккал; Б-2,51; Ж-2,86; У-11,73)

Котлета домашняя

Свинина, лук репчатый жареный, батон, перец чёрный, яйцо, соевый соус, сухой чеснок, соль, сухари панировочные

(На 100 грамм: 215,23 ккал; Б-12,17; Ж-13,11; У-12,44)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Котлета домашняя ДВОЙНАЯ

Свинина, лук репчатый жареный, батон, перец чёрный, яйцо, соевый соус, сухой чеснок, соль, сухари панировочные

(На 100 грамм: 215,23 ккал; Б-12,17; Ж-13,11; У-12,44)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Котлета куриная с сыром

Филе куриное, лук репчатый, масло сливочное, батон, молоко, яйцо, соль, перец чёрный, сухари панировочные, сыр твёрдый

(На 100 грамм: 167,08 ккал; Б-16,6; Ж-6,38; У-9,99)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Котлета Нежность

Филе куриное, лук жареный, батон, соль, перец чёрный молотый, сухой чеснок, сахар, сухари панировочные

(На 100 грамм: 142,47 ккал; Б-14,3; Ж-4,21; У-11,32)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Куриное филе отварное

Куриное филе, соль, морковь отварная

(На 100 грамм: 131,67 ккал; Б-25,47; Ж-2,97; У-0,83)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Курочка запечённая

Куриная голень/бедро, соль, сахар, паприка, кориандр, укроп сушёный, чили, приправа для курицы, томатная паста, горчица острая, сухой чеснок, соевый соус

(На 100 грамм: 155,77 ккал; Б-15,84; Ж-9,99; У-0,93)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Курочка ДВОЙНАЯ

Куриная голень/бедро, соль, сахар, паприка, кориандр, укроп сушёный, чили, приправа для курицы, томатная паста, горчица острая, сухой чеснок, соевый соус

(На 100 грамм: 155,77 ккал; Б-15,84; Ж-9,99; У-0,93)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Минтай в соусе бешамель

Филе минтая, соль, перец чёрный, укроп, соус «Бешамель» (сливочное масло, мука, молоко, соль, чёрный перец молотый, мускатный орех)

(На 100 грамм: 139,12 ккал; Б-12,1; Ж-5,24; У-11,26)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Омлет с ветчиной домашней

Ветчина домашняя собственного производства, яйцо, молоко, соль, растительное масло

(На 100 грамм: 114,52 ккал; Б-11,77; Ж-6,25; У-1,93)

Сосиски

Сосиски отварные 2 шт.

(На 100 грамм: 266 ккал; Б-11; Ж-23,9; У-1,6)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Сосиски ДВОЙНЫЕ

Сосиски отварные 4 шт.

(На 100 грамм: 266 ккал; Б-11; Ж-23,9; У-1,6)

На 100 грамм:
Макароны: (117.93 ккал; Б-3.41; Ж-1.36; У-22.61)
Греча: (114.39 ккал; Б-2.98; Ж-3.53; У-17.3)
Рис: (118.23 ккал; Б-2.14; Ж-1.09; У-24.2)
Картофельное пюре: (102.29 ккал; Б-2.24; Ж-4.93; У-12.27)

Компот из сухофруктов

Сухофрукты, вода, сахар

(На 100 грамм: 51,82 ккал; Б-0,66; Ж-1,64; У-8,61)

Морс клюквенный

Клюква, сахар, вода

(На 100 грамм: 30 ккал; Б-0,07; Ж-0; У-7,55)

Чизкейк Баунти

Корж бисквитный, масло сливочное, творожный сыр, сахар, шоколад, кокосовая стружка, сливки 33%, желатин

(На 100 грамм: 358,78 ккал; Б-12,53; Ж-23,71; У-24,69)

Печенье овсяное

Мука, овсянка, масло сливочное, фундук, яйцо, шоколад, сахар, разрыхлитель, ванилин

(На 100 грамм: 392,53 ккал; Б-5,2; Ж-21,47; У-44,55)

Чизкейк клубничный

Печенье песочное, масло сливочное, сливочный сыр, сливки 33%, желатин, клубника замороженная, сахар

(На 100 грамм: 267,92 ккал; Б-16,47; Ж-14,4; У-18,15)

Запеканка творожная

Творог, сахар, сметана, яйцо, манка

(На 100 грамм: 192,48 ккал; Б-13,02; Ж-7,78; У-16,9)

Сырники с джемом

Творог, сахар, сметана, яйцо, манка, ванилин, джем вишневый.

(На 100 грамм: 187,14 ккал; Б-13,54; Ж-7,99; У-14,43)

Ржаной

Кусочек ржаного хлеба

Батон

Кусочек батона

Майонез

Кетчуп

Сгущенка

Сметана

Джем

Вишня, сахар, желатин

Сухарики РЖАНЫЕ

Сухарики ПШЕНИЧНЫЕ

Миндаль

Фундук

Сэндвич с курицей

Куриное филе, томат, айсберг, соус "цезарь", хлеб.

(228,37 ккал; Б-10,32; Ж-10,54; У-22,11)

Сэндвич с бужениной

Хлеб, буженина, огурчик соленый, айсберг, соус "цезарь"

(415 ккал; Б-14,46; Ж-21,20; У-46,99)

Сэндвич с ветчиной

Хлеб, ветчина, соленый огурчик, кетчуп, майонез, айсберг.

(240 ккал; Б-9,5; Ж-14; У-19)

Сэндвич с маслом и сыром

Хлеб, масло сливочное, сыр, сыр плавленный, свежий огурчик.

(208 ккал; Б-4,07; Ж-13,14; У-16,4)

Сэндвич с колбасой вареной

Хлеб, колбаса, соленый огурчик, кетчуп, майонез, айсберг.

(226 ккал; Б-13,5; Ж-20,2; У-21,6)