Банкетное меню

"Цезарь" с курицей

Салат Айсберг, куриное филе, томат, соус "Цезарь", сыр, сухарики

Салат с томленой говядиной, курицей и грибами

Говядина томленая, грибы жареные, огурчик маринованный, яйцо отварное, куриное филе, майонез, горчица зернистая

Греческий

Томаты черри, свежий огурец, перец болгарский, айсберг, сыр фетакса, оливки, маслины, масло оливковое, бальзамический уксус, зелень

Блинчики с мясом и клюквой

2 шт/160гр
Фарш свиной, лук, клюква, блины на молоке, пряности

Блинчики с курицей и сыром

2 шт/160 гр
Куриное филе, сыр твердый, пряности

Блинчики с треской

2 шт/160гр
Филе трески, лук жареный, масло сливочное, пряности

Блинчики с грибами

2 шт/160гр
Шампиньоны, лук, масло сливочное, специи

Блинчики с яблоком и корицей

2 шт/160гр
Яблоки, корица, сахар

Жюльен с курицей

Куриное филе, лук, сливки, сыр твердый, специи

Жюльен с грибами

Шампиньоны, лук, сливки, сыр твердый, специи

Жюльен с горбушей

Горбуша, лук, сливки, сыр твердый, специи

Жюльен с говядиной

Говядина, лук, сливки, сыр твердый, специи

Ножки куриные барбекю

5 шт/300гр
Голени куриные, маринад обед-рф, для курицы, соус барбекю

Ассорти колбасное

70/70/70 гр
Колбаса вареная, ветчина, колбаса копченая

Русский разносол

70/70/70/70 гр
Капуста квашенная, маринованные огурцы, шампиньоны маринованные, морковка по-корейски

Ассорти овощное

70/70/70/20 гр
Огурец свежий, томаты, перец болгарский, зелень

Ассорти сырное

50/50/50/25/20 гр
Сыр зрелый твердый, сыр твердый, сыр благородный, мед, фундук

Рулетики из ветчины

5 шт/250гр
Ветчина, сыр твердый, майонез, чеснок, укроп

Рулетики из цуккини

5 шт/250гр
Цукини, лосось копченый, сыр творожный, оливки, укроп

Канапе с красной икрой

! заказ от 10 шт!
Багет, масло сливочное, икра красная
цена за 1 шт

Говядина "по-итальянски" с печеным картофелем

100/50/130гр
Говядина филе, огурец маринованный, томат, бешамель, соус томатный, сыр, пряности

Мясо "по-французски"

130/50/130 гр
Свинина, лук, шампиньоны, бешамель, чеснок, специи, картофель

Жаркое из свиного окорока

Свинина, лук, морковь, грибы, перец болгарский, картофель, сметана, сыр, травы

Цыпленок табака с картофельным пюре

180/150гр
Окорочок куриный, масло сливочное, чеснок, чили, зелень

Куриное филе-гриль с гречей и миндалем

150/140/10гр
Куриное филе, масло сливочное, специи, чеснок, чили, зелень, лимон, соевый соус, греча, миндаль

Стейк из свиного карбонада с картофелем в сливочно-грибном соусе

150/150/50гр
Свиной карбонад, масло сливочное, чеснок, зелень, картофель печеный, шампиньоны, сливки

Филе морского окуня гриль с рисом и шпинатом

130/140гр
Филе морского окуня, специи, масло сливочное, рис, шпинат, сыр плавленный

Картофельное пюре

Картофель запеченный с сыром и травами

Картофель отварной со сливочным маслом и укропом

Рис с овощами и шпинатом

Овощи на пару